اجرای گشت مشترک بهداشتی از نانوایی‌های سطح شهرستان صیدون
به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان صیدون، در تداوم اجرای برنامه بسیج سلامت نوروزی و ماه مبارک رمضان به منظور ارتقای کیفیت نان و تامین سلامت مصرف‌کنندگان، ظهر امروز مورخ ۲۶ اسفند ۱۴۰۳ بازدید مشترک بهداشتی از نانوایی‌های سطح شهرستان اجرا شد. این بازدید با حضور کارشناسان بهداشت محیط و نماینده جهاد کشاورزی و اداره غله شهرستان صورت گرفت تا نظارت بر رعایت استانداردهای بهداشتی و کیفی نان در این واحدها انجام شود.
سرپرست شبکه بهداشت و درمان شهرستان صیدون، دکتر عبدالعلی زاده ارائه آموزش‌های بهداشتی لازم به صنوف عرضه کننده مانند نانوایی ها و اغذیه فروشی ها به منظور کاهش جرائم و تخلفات بهداشتی را حائز اهمیت دانستند و در ادامه افزودند: تلاش مجموعه بهداشت و درمان شهرستان تامین امنیت غذایی و به دنبال آن تامین سلامت عمومی است و در این راستا از هیچ تخلفی در حوزه سلامت و بهداشت عمومی جامعه چشم پوشی نخواهیم کرد.
ایشان در ادامه بنا بر گزارش واحد بهداشت محیط اقدامات انجام گرفته در این بازدید را شامل سنجش پی اچ و شوری خمیر نان، آموزش بهداشت فردی، بهداشت مواد غذایی (تاکید بر استفاده از نمک مناسب جهت پخت نان و نگهداری خمیر مایه در دمای یخچال)، ارائه آموزش در خصوص بهداشت ابزار و ساختمان، نصب استیکر ۱۹۰ و ممنوعیت استعمال دخانیات و صدور اخطار جهت واحدهای متخلف عنوان کردند.
تدوین گر: رضا پورسواری
نظر دهید