تداوم برنامه بسیج سلامت نوروزی و ماه مبارک رمضان
بازدید مشترک بهداشتی از قصابی‌ها سطح شهرستان صیدون
به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان صیدون به نقل از مسئول واحد بهداشت محیط، به منظور بررسی و نظارت بر رعایت استانداردهای بهداشتی در مراکز تهیه و توزیع گوشت، در مورخ ۶ فروردین ۱۴۰۴ بازدید مشترک بهداشتی از قصابی ها توسط کارشناس بهداشت محیط و نماینده اداره دامپزشکی شهرستان برگزار شد.
مسئول واحد بهداشت محیط، خانم مهندس طهماسبی در این خصوص بیان کردند: "سلامت و ایمنی مواد غذایی از مهم ترین اولویت هاست و با برگزاری این بازدیدهای مشترک، سعی داریم تا اطمینان حاصل کنیم که محصولات گوشتی به صورت صحیح و با رعایت استانداردهای بهداشتی به دست مصرف کنندگان می رسد و نظارت‌های بهداشت محیطی بر فعالیت مراکز تهیه، توزیع و فروش موادغذایی از جمله قصابی ها، رستوران ها، کبابی ها، کشتارگاه‌ها و سایر مراکز حساس مواد غذایی از ابتدای شروع طرح بسیج سلامت نوروزی و ماه مبارک رمضان تشدید گردیده است.
ایشان در ادامه افزودند: این بازدید به منظور اطمینان از کیفیت و سلامت محصولات گوشتی عرضه شده به مصرف کنندگان و همچنین بررسی وضعیت بهداشت محیط و تجهیزات قصابی ها انجام شد و کارشناسان در این بازدید به ارزیابی وضعیت نظافت و بهداشت محیط قصابی ها و رعایت اصول بهداشتی در فرآیند تهیه و عرضه گوشت، کنترل کیفیت محصولات گوشتی، بررسی شرایط ذبح بهداشتی و نگهداری مناسب گوشت (یخچال با دمای مناسب) و بررسی صحت منابع تامین گوشت، رعایت پروتکل های بهداشتی نظیر نظارت بر استفاده از لباس کار و تجهیزات مناسب توسط قصابان و دارا بودن کارت سلامت پرداختند.
ایشان در پایان مباحث خود خاطر نشان کردند: این برنامه مستمر ادامه دارد و همشهریان عزیز شکایات بهداشتی خود را از طریق سامانه ۱۹۰ ثبت تا در اسرع وقت توسط بازرسان بهداشتی اقدامات لازم صورت پذیرد.
تدوین گر: رضا پورسواری
نظر دهید